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Info und Service
Wir kümmern uns unter anderem um die amtliche Schlachttieruntersuchung (Lebendschau und Fleischbeschau), Durchführung weitergehender Untersuchungen geschlachteter Tiere (zum Beispiel Fleischqualität) und Entnahme von Proben zur Untersuchung auf transmissible spongiforme Enzephalopathien (TSE) bei Schafen und Rindern.
Bürger*innen-Service
- Fleischgewinnung / Schlachtung: Schlachttier- und Fleischuntersuchung
- Fleischgewinnung / Schlachtung: Zulassung
- Hausschlachtungen
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Dokumente und Formulare
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- PDF-Datei: (PDF, 74 kB)
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